Η Τήνος είναι γνωστή ως νησί όπου τρως καλά. Μικρές φάρμες, τυροκόμοι και ψαράδες τροφοδοτούν ταβέρνες σχεδόν σε κάθε χωριό. Αυτά είναι τα τραπέζια όπου επιστρέφουμε κι εμείς, ανάλογα με το τι έχετε όρεξη.
Τον Ιούλιο και τον Αύγουστο κλείστε τραπέζι από πριν, ειδικά δίπλα στη θάλασσα την ώρα του ηλιοβασιλέματος.
Τι να δοκιμάσετε στην Τήνο
- Αγκινάρες, το καμάρι του νησιού: σε πίτα, σε ομελέτα ή μαγειρεμένες με λαχανικά. Η Κώμη τις γιορτάζει με φεστιβάλ κάθε Ιούνιο.
- Φρουτάλια, η τηνιακή ομελέτα με ντόπιο λουκάνικο.
- Κοπανιστή, ένα μαλακό, πικάντικο τυρί ΠΟΠ, και άλλα ντόπια τυριά όπως το βολάκι.
- Λούζα, χοιρινό αλλαντικό μαριναρισμένο σε κόκκινο κρασί και μπαχαρικά.
- Κάπαρη και λιαστές ντομάτες, οι ντομάτες συχνά τηγανητές σε ελαφρύ κουρκούτι.
- Γαλακτομπούρεκο στον Πύργο, το γλυκό για το οποίο φημίζεται το χωριό.
Ταβέρνες στα χωριά
Της κυρα-Λένης, Κρόκος
Στο δικό μας χωριό, λίγα λεπτά από το AESIS. Παραδοσιακή τηνιακή κουζίνα, σαν αυτή με την οποία μεγαλώσαμε.
Τερέζα, Μυρσίνη
Οικογενειακό παντοπωλείο και ταβέρνα, αγαπημένο των ντόπιων εδώ και δεκαετίες. Γεμιστά, κεφτέδες, αγκινάρες, ντόπια τυριά και φρουτάλια.
Το Περιβόλι, Καρδιανή
Ελληνική κουζίνα σε ένα από τα πιο όμορφα χωριά του νησιού, με θέα στον όρμο της Καρδιανής και τη Σύρο.
Δροσιά, Κτικάδος
Οικογενειακή ταβέρνα σε ένα μικρό χωριό πάνω από τα Κιόνια, με καταπράσινη αυλή που βλέπει στο Αιγαίο. Αγκινάρες σε κάθε μορφή, ντόπιο κατσικάκι και κεφτέδες με δυόσμο.
Το Κατώι, Σμαρδάκιτο
Κρυμμένο σε ένα μικροσκοπικό χωριό, πάνω στα μονοπάτια της κοιλάδας με τους περιστεριώνες.
Μακελειό, Χατζηράδος
Παραδοσιακή κουζίνα στο ορεινό χωριό Χατζηράδος.
Φου-Φου, Υστέρνια
Στα Υστέρνια, ένα από τα μαρμαρένια χωριά του νησιού.
Ταβέρνα Δύο Χωριά
Στα Δύο Χωριά, ιδανική μετά από μια βόλτα στα σοκάκια τους.
Κουναριά, Αετοφωλιά
Στο ήσυχο χωριό Αετοφωλιά.
Σβούρα, Κώμη
Στην Κώμη, στην καταπράσινη κοιλάδα που φημίζεται για τις αγκινάρες της.
Θαλασσινά δίπλα στο κύμα
Το Θαλασσάκι, όρμος Υστερνίων
Τραπέζια σχεδόν μέσα στο κύμα και ένα από τα πιο γνωστά εστιατόρια του νησιού. Κλείστε από πριν.
Ο Ντίνος, όρμος Καρδιανής
Φρέσκο ψάρι δίπλα στη θάλασσα, ακριβώς δίπλα στα Καλύβια.
Ταρσανάς, Χώρα
Κλασικός της Χώρας. Παραγγείλετε ψητές σαρδέλες.
Μαραθιά, Άγιος Φωκάς
Πάνω στην άμμο του Αγίου Φωκά από το 2002, με όνομα από τον μάραθο του νησιού. Ντόπια υλικά με δημιουργική ματιά.
Σαν το Αλάτι, Άγιος Φωκάς
Δίπλα στην παραλία, με θέα μέχρι τη Δήλο και τη Μύκονο. Το μενού έχει κρέας, θαλασσινά και vegan επιλογές, όλα με τηνιακές γεύσεις.
Για όσους αγαπούν το κρέας
Ντουάρ, Στενή
Γνωστό και ως «Ο Πλάτανος». Το αγαπημένο του νησιού για ψητά κρέατα.
Ιταλικά και πίτσα
Pranzo, Χώρα
Ρομαντικό ιταλικό δίπλα στη θάλασσα, στο παλιό λιμάνι, με καλή λίστα κρασιών.
Napule, Τριαντάρος
Ιταλική κουζίνα στο χωριό Τριαντάρος.
Dough & Shaker, Πύργος
Πίτσα και κοκτέιλ στο μαρμαρένιο χωριό του Πύργου.
Pizza Tales, Χώρα
Πίτσα για το σπίτι, για ένα χαλαρό βράδυ.
Για μια ξεχωριστή βραδιά
Χορεύτρα, Κάμπος
Τραπέζια απλωμένα στην πλατεία του Κάμπου, ανάμεσα σε καμάρες και βουκαμβίλιες. Τηνιακή κουζίνα με σύγχρονες πινελιές.
Μικρό Καράβι, Χώρα
Στα σοκάκια της Χώρας, μια σύγχρονη ματιά στην τηνιακή και ελληνική κουζίνα.
Με μια ματιά
| Μαγαζί | Χωριό | Είδος |
|---|---|---|
| Της κυρα-Λένης | Κρόκος | Παραδοσιακό |
| Τερέζα | Μυρσίνη | Παραδοσιακό |
| Το Περιβόλι | Καρδιανή | Παραδοσιακό |
| Δροσιά | Κτικάδος | Παραδοσιακό |
| Το Κατώι | Σμαρδάκιτο | Παραδοσιακό |
| Μακελειό | Χατζηράδος | Παραδοσιακό |
| Φου-Φου | Υστέρνια | Παραδοσιακό |
| Ταβέρνα Δύο Χωριά | Δύο Χωριά | Παραδοσιακό |
| Κουναριά | Αετοφωλιά | Παραδοσιακό |
| Σβούρα | Κώμη | Παραδοσιακό |
| Ο Ντίνος | Όρμος Καρδιανής | Θαλασσινά |
| Το Θαλασσάκι | Όρμος Υστερνίων | Θαλασσινά |
| Ταρσανάς | Χώρα | Θαλασσινά |
| Μαραθιά | Άγιος Φωκάς | Θαλασσινά, δημιουργικό |
| Σαν το Αλάτι | Άγιος Φωκάς | Θαλασσινά, κρέας, vegan |
| Ντουάρ | Στενή | Ψητά |
| Napule | Τριαντάρος | Ιταλικό |
| Pranzo | Χώρα | Ιταλικό |
| Dough & Shaker | Πύργος | Πίτσα, κοκτέιλ |
| Pizza Tales | Χώρα | Πίτσα για το σπίτι |
| Χορεύτρα | Κάμπος | Ξεχωριστό δείπνο |
| Μικρό Καράβι | Χώρα | Ξεχωριστό δείπνο |
Ερωτήσεις που ακούμε συχνά
Για ποια φαγητά φημίζεται η Τήνος; Για τις αγκινάρες, την κοπανιστή, τη λούζα, την κάπαρη και το γαλακτομπούρεκο του Πύργου.
Χρειάζεται κράτηση; Τον Ιούλιο και τον Αύγουστο, ναι, ειδικά για θαλασσινά δίπλα στη θάλασσα και για δείπνο στα δημοφιλή χωριά.
Πού να φάμε δίπλα στη θάλασσα; Στο Θαλασσάκι στον όρμο Υστερνίων, στον Ντίνο στον όρμο Καρδιανής, και στη Μαραθιά ή στο Σαν το Αλάτι στον Άγιο Φωκά.
Πού θα φάμε τα καλύτερα ψητά; Στο Ντουάρ στη Στενή.
Πού να πάμε για πρωινό ή brunch; Αυτό έχει το δικό του άρθρο, με τα αγαπημένα μας μέρη για πρωινό και κοκτέιλ.
Από την πόρτα μας
Το AESIS βρίσκεται στον Κρόκο, στη μέση του νησιού, οπότε τα περισσότερα από αυτά τα τραπέζια είναι κάτω από μισή ώρα μακριά. Συνδυάστε ένα μπάνιο με φαγητό με τον οδηγό μας για τις παραλίες και δείτε διαθεσιμότητα.
